Oferty pracy - Dam pracę powrót do listy ogłoszeń
Treść ogłoszenia
SZEF KUCHNI

Miejsce pracy: Mikolajki

Szef Kuchni

będzie odpowiedzialny za przestrzeganie wyznaczonych standardów, obowiązujących norm i procedur, a także nadzorowanie jakości serwowanych dań, tworzenie receptur, zapewnienie dobrej organizacji pracy podległego personelu, racjonalne gospodarowanie towarem oraz nadzór nad gospodarką materiałową.

Wymagania:

Samodzielność i sprawna organizacja pracy własnej i zespołu.
Wykształceniem gastronomicznym oraz doświadczeniem w pracy na stanowisku Szefa Kuchni
Wiedza z zakresu GMP/GHP/HACCP.
Umiejętność zarządzania procesem zakupowym i kosztami.
Umiejętność tworzenia kalkulacji i receptur.
Wyliczanie wartości food cost.

Oferujemy:

Pracę w stabilnej firmie.
Przyjazną atmosferę pracy.
Zatrudnienie na podstawie umowy o pracę.
Branża Hotele/Catering
Stanowisko pracownik fizyczny
Lokalizacja warmińsko-mazurskie , Powiat: mrągowski Gmina: Mikołajki
Data dodania 2017-05-18
   
Kontakt

Email: info@hotelmm.pl

Podobne ogłoszenia
Tytuł / Firma Region Data dodania
Szef Kuchni warmińsko-mazurskie 2017-05-18
pokojowka /pomoc kuchenna warmińsko-mazurskie 2017-05-18
Szukam osoby do pracy w pensjonacie warmińsko-mazurskie 2017-05-03

więcej ogłoszeń...